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Ernährungsführerschein Grundschule Edertal

Förderverein der Grund- und Gesamtschule Edertal

Der Ernährungsführerschein wird in allen 3. und 4. Klassen durchgeführt. Neben theoretischen Aspekten (z.B. Ernährungspyramide, Lebensmittelunverträglichkeit, regionale und saisonale Produkte, keine Lebensmittel vernichten, Hunger in der Welt etc.) sammeln die Kinder hauptsächliche praktische Erfahrungen. Gemeinsam mit einer Fachkraft werden gesunde Mahlzeiten vorbereitet und gegessen. Die Kinder erwerben neben der alleinigen Zubereitung des Frühstücks auch mit Messer und Gabel zu speisen. Am Ende der Unterrichtseinheiten bereiten die Klassen ein vielfältiges Frühstück für eine andere Klasse und interessierte Eltern zu.

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